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Best-of 2019

Que faire avec…

Que faire avec… du citron confit

Que faire avec… des fanes de radis et de carottes

Que faire avec… du pain rassis

Que faire avec… du tofu, du seitan, du tempeh, du PST ou toute autre protéine végétale cheloue

Comment faire un buddha bowl ?

Photos Avant / Après

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Photos Avant / Après 3

Photos Avant / Après 4

Photos Avant / Après 5

Photos Avant / Après 6

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Idées recettes pour…

15 idées salées pour les pique-niques de l’été

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Un Thanksgiving américain (2018)

Un Thanksgiving américain (2019)

Boissons

Rhum arrangé à la banane et aux épices

Jell-O shots

Old fashion à la pomme

Index des recettes sucrées

PAR PLAT

Cookies, Biscuits & Macarons

Tartes

Crumbles & Cobblers

Gâteaux

Brioche & Boulange

Crêpes

Crèmes & mousses

Sauces, coulis & pâtes à tartiner

Cheesecakes

Muffins et scones

Autres

 

PAR INGRÉDIENT

Fruits

Framboise

Pomme

Myrtille

Cerise

Poire

Rhubarbe

Kaki

Coing

Clémentine & mandarine (c’est quoi la différence déjà ?)

Orange

Citron

Banane

Mangue

Abricots

Pêches

Ananas

Mûres

Figues

Patate douce

Chocolat

Vanille

Pralin

Crème de marrons

Caramel

Amandes

Noix de coco

Confiture de lait

Vegan

Index des recettes salées

Retrouve ici l’index par type de plat et alphabétique, puis par pays, puis par aliment.

PAR PLAT

Plats principaux par ordre alphabétique

A

B

C

D

E

F

G

H

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

Y

Boulettes, Falafels & Galettes

Tartes, Tourtes, Crumbles & Cobblers

Soupes

Boulange & Brioche

Muffins, Scones, Chaussons & Cakes

Salades

Apéro, Pique-nique

Sauces

Sandwichs & Croques

PAR ZONE GÉOGRAPHIQUE

ASIE

Japon

Corée

Vietnam

Thaïlande

Chine

Inde

MOYEN-ORIENT

Palestine

Iran

Turquie

OCÉANIE

Philippines

Indonésie

AFRIQUE

EUROPE

Italie

Pologne

Angleterre

Grèce

Espagne

ÉTATS-UNIS

AMÉRIQUE LATINE & CENTRALE

Mexique

Colombie

Cuba

PAR INGRÉDIENT

Viande

Volaille

Chorizo et saucisse

Jambon, lard et charcuterie

Foie gras

Bœuf

Porc

Agneau

Poissons, crustacés et algues

Tofu, tempeh, seitan & PST

Oeufs

Riz

Pomme de terre, Panais & Patate douce

Pâtes

Semoule, quinoa, polenta, kasha & autres féculents

Maïs

Légumineuses

Fromages

Roquefort

Comté

Parmesan

Chèvre

Feta

Burrata

Ricotta

Mozzarella

Gorgonzola

Bleu d’Auvergne

Fromages à tartiner

Fromage blanc

Emmental

Fromage à raclette

Cheddar

Brie

Mascarpone

Reblochon

Halloumi

Emmental

Légumes

Courges

Aubergine

Choux de toutes les couleurs

Poireaux

Courgette

Ail des ours

Tomate

Bananes plantains

Chou-fleur

Betterave

Salades, cresson, kale & herbes aromatiques

Petit-pois

Artichaut

Avocat

Poivron

Épinards et blettes

Carotte

Pousses de soja

Navet

Citron

Radis

Concombre

Champignons

Haricots verts

Brocolis

Oignons

Asperges

Melon

Fenouil

Endive

Céleri

 

Vegan