15 idées salées pour le cocooning d’hiver
Donc il est temps de préparer son gras, pour se protéger du mauvais temps. Sors les chaussettes pilou pilou, les séries, la tisane, les plaids en fausse fourrure (merci maman), comme je suis parfaite je t’ai fait un article avec les meilleures recettes salées d’hiver, puisque les recettes pour les pique-niques d’été ont bien plu. Attention, zéro salade, article spécial gras, plats chauds, pâtes, soupes…
Je m’excuse d’avance des mauvaises photos, certaines datent un peu !
Des pâtes, parce qu’on ne coocoone jamais mieux qu’avec des pâtes
Mac & Cheese à la bière One pot pasta (champignons et gorgonzola) Lasagnes butternut ricotta mozarella (ou trois fromages & noix)
Soupes, mais pas n’importe lesquelles, les plus doudou possible (pour d’autres idées, aller par là)
Potiron châtaignes Potimarron coco curry Patate douce sirop d’érable
Purées, parce que franchement la purée de patates classique c’est nul
Purée de pois cassés au gingembre Purée patate douce, pois chiches et fruits secs
Curry bien chauds, avec du riz basmati et du chutney à la mangue… rien de mieux
Dahl (normal, à la patate douce) Curry d’agneau aux amandes super crémeux
Gratins et fondues… (nomnomnom)
Fondue de haricots verts et de champignons à la crème, beignets d’oignons Gratin de butternut et carottes au lait coco
Butternut farcie au chèvre Gratin butternut poires noisettes Cobbler à la patate douce
Bon ap’ !