Sucre vanillé maison
Eh oui ! Le saviez-tu ? C’est super facile de faire du sucre vanillé maison. Et genre 10x meilleur et moins cher que celui que tu achètes en magasin. En plus de cela, beaucoup plus écolo que les petits sachets. Et franchement, je ne sais pas si on peut faire plus simple.
J’en profite pour démarrer un nouveau tag : produits industriels fait maison ! Parce que plus on se lance dans la cuisine, plus on réalise que c’est meilleur et plus économique de faire certains produits soi-même. Enjoy.
- 200 g de sucre (blanc ou muscovado)
- 4 gousses de vanille
Ouvrir les gousses de vanille, les racler pour en extraire les graines, mélanger avec le sucre. Mettre le sucre et les gousses de vanille ouvertes dans un pot hermétique.
Laisser reposer au moins 2 semaines avant d’utiliser le sucre.
Voilà.
